電話:156-1059-5327
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地址:山東諸城汽車站北300米215號
夾層鍋是一種省時省心的智能炒火鍋底料炒醬料的設備,無論是對于火鍋底料、醬料的炒制,還是粘度較高產品的炒制都能實現360°翻轉炒制,攪拌均勻、刮底徹底不糊鍋,整機采用不銹鋼304材質制作,耐腐蝕不生銹,符合食品加工要求;
設備選用世界知名品牌部件,設計處處別具匠心,體現以人為本,易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的食品攪拌與加工機械。 多種加熱方式可以選擇:高壓蒸汽,電加熱導熱油,電磁,天然氣,液化氣,均可根據公司現有資源,結合設備工藝選擇。該設備安全系數高,設有缺相保護、程序互鎖功能,保證了操作順序,維護了設備,保證了操作人員安全。
針對不同行業應用的多種加熱模式;控制目標的多樣化,可控制電源的輸出電壓、電流、功率及負載的溫度,通過擴展接口卡,理論上可實現任意的物理量的控制;
燃氣夾層鍋使用須知 1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。 2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。 3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。 4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。 5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。 6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。 7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節。 8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。